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Salade de mozzarella

2 personnes
Temps: 0 minutes

INGRÉDIENTS

  • 1 sachet Mélange corsé FLORETTE
  • 2 sachets de mozzarella di buffala
  • 1 botte de basilic
  • 2 càs de noisettes grillées hachées grossièrement
  • 4 càs de vinaigre balsamique blanc
  • 8 càs d’huile d’olive
  • 10 tranches de jambon cru
  • 2 càs de parmesan rapé
  • 250 g de tomates cerises
  • Poivre et sel
  • Ail en poudre

Salade de mozzarella

tomates cerises au four, jambon cru et basilic

    Préparation

    1. Dans un plat, disposez les tomates cerises avec l’huile d’olive, assaisonnez avec le poivre, le sel et l’ail.

    2. Glissez-les au four pendant 10 à 15 minutes à 200°C jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

    3. Répartissez la salade sur les assiettes.

    4. Séparez la mozzarella en morceaux et dressez-la sur la salade avec le jambon. Ajoutez-y les tomates.

    5. Mélangez le basilic ciselé avec les noisettes, le parmesan, l’huile et le vinaigre.

    6. Versez le mélange sur la salade.

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