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Salade gourmande aux fraises

4 personnes
Temps: 20 minutes

INGRÉDIENTS

  • 150g de laitue fines herbes florette
  • 1 poignée de salade de blé Florette
  • 1 avocat
  • 100g de fraises
  • 1 dizaine de cerneaux de noix concassés
  • 80g de fromage frais
  • 2 c à s de vinaigre balsamique
  • 1 c à s d'huile de noisette et 2 d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Salade gourmande aux fraises

Recette sucrée-salée

Préparation

Émincer finement la Laitue Fines Herbes. Rincer et égoutter la Salade de Blé. Éplucher, dénoyauter et trancher l’avocat. Rincer, équeuter et trancher les fraises.

Mettre le tout dans un saladier, ajouter les noix et le fromage en morceaux. Ajouter la sauce (vinaigre ou citron, les 2 huiles, le sel et le poivre). Mélanger et servir aussitôt.

 

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