logo

Salade hawaïenne au poulet

2 personnes
Temps: 0 minutes

INGRÉDIENTS

  • 1 sachet Trio FLORETTE
  • 250 g de filet de poulet
  • ¼ d’ananas mûr, en tranches / morceaux
  • 50 g de copeaux de parmesan
  • 1 poivron rouge pointu en tranches
  • 2 jeunes oignons hachés
  • 2 càc de cacahuètes grillées et salées
  • Noisette de beurre
  • 2 càc d'huilde d'arachide
  • Poivre et sel
  • Vinaigrette au gingembre :
  • 4 càs d’ huile d’arachide
  • 2 càc de gingembre râpé
  • Le jus d’ ½ citron
  • 1 càs de miel

Salade hawaïenne au poulet

ananas frais et vinaigrette au gingembre

    Préparation

    1. Mélangez la salade et le poivron, répartissez-les sur 2 assiettes.

    2. Mélangez tous les ingrédients pour la vinaigrette.

    3. Assaisonnez les filets de poulet avec le poivre et sel et cuisez-les des 2 côtés dans l’huile et le

    beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

    4. Garnissez-en les 2 assiettes. Complétez avec l’ananas, les copeaux de parmesan, les jeunes oignons et le poivre.

    5. Nappez de vinaigrette.

    D’autres recettes faciles

    Volkoren sandwich

    Champignonsalade