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Salade shaker à la roquette

1 personnes
Temps: 20 minutes

INGRÉDIENTS

  • 1 sachet de roquette Florette
  • 1 filet de poulet
  • 1 petite courgette
  • Quelques tomates confites
  • 1 sauce au pesto

Salade shaker à la roquette

Une recette équilibrée avec des saveurs italiennes !

Préparation

Découper des tagliatelles de courgettes, puis les faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Découper les filets de poulet en fines lamelles, puis les faire cuire et dorer à la poêle.

Dans votre salade shaker, déposer d’abord les courgettes, puis le poulet, la tomate confite coupée en lamelles et enfin la roquette.

Pour la sauce, nous vous conseillons une sauce au pesto, qui viendra sublimer les saveurs italiennes de cette salade.

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