logo

Zomermengeling

Salade van garnalen en avocadotartaar"
Beschrijving

Florette stelt je de zomermengeling voor met specifieke slasoorten van de zomer: veldsla, rucola, rode sla en krulsla.

Characteristieken

De rode sla en de krulsla brengen een krokante bijt en kleur aan de mengeling. De rucola staat gekend voor zijn pittige noot, en de veldsla voor zijn nootsmaak dewelke allemaal perfect samengaan.

Gebruik

De zomermengeling gaat goed gepaard met zomerse gerechten: in sandwiches, in slaatjes of in wraps. Probeer er ook eens wat seizoensvruchten bij te combineren zoals meloen, abrikoos, aardbei, of groenten zoals aubergines, paprika, radijsjes, enz.

Grootte portie

180g

Bladinfo

1. Veldsla

Veldsla is ook gekend onder de naam 'Doucette' of 'Boursette' of 'Raiponce' of 'Oreille-de-lièvre'. Heeft een lichte hazelnootsm...

2. Krulandijvie

Deze wordt 'andijvie' genoemd in Engeland, in Spanje en Amerika 'krulandijvie' en in Frankrijk eenvoudigweg 'frisée'.

3. Rucola

Volgens de legende schreef Dioscorides, een Griekse natuurkundige en apotheker, aan rucola spijsverteringsbevorderende eigenschapp...

4. Rode sla

In Italië wordt de rode krulandijvie gestoofd gegeten. De roodgekleurde variëteiten zijn bijzonder rijk aan antioxidantia.

Ook in de categorie: mix

Zoet Bordje

Mix croquant met peterselie

Kale mix sweet

Pittige mix

Jonge bladsla van de herfst

Jonge bladsla van de zomer

Zomermengeling

Jonge Bladlsa van de lente

Gemengde Sla

Wintermengeling

Krokant bordje

Gemengde rauwkost

Lentemengeling

Herfstmengeling

Fijnproeversmix Rucola

Jonge slablaadjes van...

Bekijk alle producten

Nieuws

Product van
het moment

Easy Veggies 4 seizoenen

4 seizoenen (Bloemkool, sluimererwten, wortelen, peterselie)

Populair
recept

Kippensalade met blauwschimmelkaas

Een gastronomisch salade

Uitgelichte
blogpost

De kracht van eenvoud

Bij Florette geloven we in de kracht van eenvoud. Eenvoud die een doosje sardientjes verandert in een sterrenmaaltijd. Ontdek hier...