logo

Knapperige caesarsalade met kip

4 Personen
Duur: 20 minuten

INGREDI√čNTEN

  • 1 zak ijsbergsla Florette
  • 6 kippenfilets
  • 100 gram parmezaan
  • 2 eieren
  • Paneermeel
  • Croutons
  • Olijfolie om te frituren

Knapperige caesarsalade met kip

Caesar salade voor anders

Bereiding

1. Doe zout op de kippenfliets en wentel ze in het geklopte ei en het paneermeel.
2. Verhit de olie in een pan en bak daarin de kip aan.
3. Laat uitlekken en zet opzij.
4. Meng in een kom de kropsla, de croutons, de ijsbergsla en de caesarsaus.
5. Schik op elk bord een bedje van de mengeling en leg daarop een kippenfilet.
6. Snij de parmezaan in fijne sneetjes en leg er bovenop.
7. U kunt de kip vervangen door gegrilde garnalen.

andere eenvoudig te realiseren recepten

Wrap met rundvlees

Cesar Salade in pizzavorm