logo

Lentesalade met wortelen en radijsjes

4 Personen
Duur: 20 minuten

INGREDIËNTEN

  • 1 Zakje Lentemengeling Florette
  • 4 Wortelen
  • 12 radijsjes
  • Voor de vinaigrette :
  • 4 eetlepels plantaardige olie
  • 2 eetlepels ciderazijn

Lentesalade met wortelen en radijsjes

een veer recept

Bereiding

Schil en rasp de wortelen. Spoel de radijsjes af en snij ze in schijfjes.

Giet de salade in een slakom en doe er de geraspte wortelen en de schijfjes radijs bij. Meng.

Maak de vinaigrette klaar door alle ingrediënten samen te mengen. Breng bij het opdienen de lentesalade op smaak met de vinaigrette, kruid naar smaak met zout en peper en meng alles goed.

andere eenvoudig te realiseren recepten

Gemengde sla met tomaten,vijge...

Frisse zomersalade

Bonte sla