logo

Salade Shaker met mesclun

1 Personen
Duur: 20 minuten

INGREDIËNTEN

  • 1 zakje Mesclun Florette
  • rode uien
  • 1 aardappel
  • feta
  • groene bonen
  • vinaigrette

Salade Shaker met mesclun

Ideaal voor een kleurrijke en lichte lunch

Bereiding

Kook een vastkokende aardappel, schil hem en leg hem opzij.

Fruit de rode uien aan in een bakpan met een scheutje olijfolie.

Leg in de Salade shaker op de bodem de bonen, enkele rode uien, de aardappel, de in blokjes gesneden feta, dan de resterende rode uien en tot slot de mesclun.

U kunt enkele geroosterde pijnboompitten in de pan leggen.

Voor de vinaigrette is de saus met Look en Bieslook van Florette heel geschikt, maar u kunt ook zelf een saus maken op basis van plattekaas, verse kruiden, zout en peper.

andere eenvoudig te realiseren recepten

Salade shaker met rucola