Start met de vinaigrette. Meng een snuifje zout, een beetje peper, de olijfolie en de frambozenazijn in een slakom.
Was, ontdoe de aardbeien van hun kroontje en snij in partjes. Verkruimel de geitenkaas en hak de nootjes fijn.
Meng de sla met de vinaigrette en voeg de kaas, de aardbeien en tot slot de nootjes toe.
