Les Jeunes Pousses
Mesclun
Description
La salade mesclun est un mélange de jeunes pousses de romaine rouge, de petites feuilles de chêne rouge et de jeunes pousses de feuille de chêne blonde. Et pour ravir toute la famille, ce mélange de jeunes pousses est parfumé avec du cerfeuil légèrement anisé.
Caractéristiques
Les jeunes pousses sont douces dans la bouche mais ont beaucoup de goût, ce qui en fait un produit très apprécié.
Usage
On peut tout tenter avec le mesclun : avec des agrumes, du poisson, du fromage, …
Portion
175g
