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Chez Florette on croit en la force de la simplicité. De celle qui transforme une boite de sardines en repas de roi. Voici nos con...

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sur notre blog

Le Moringa, l’arbre de vie aux 1000 vertues

22-02-2017
Consultez notre dernier article et découvrez le Moringa, ce super aliment dont vous n’avez probablement jamais entendu parler ! Dans nos salades ou smoothies… Cet aliment se prête à de nombreuses préparations !

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Le Kombucha, ce soda naturel qui fait fureur

15-02-2017
Le kombucha (algue de thé en russe) est la boisson « vivante » tendance du moment. Mais à quoi s’attendre exactement ? Cette boisson acidulée d’origine mongole est obtenue grâce à la symbiose de bactéries et de levures dans un milieu sucré. L’association de ces deux micro-organismes crée un champignon de Kombucha, champignon qui se nourrira de l’infusion pour créer différents produits métaboliques. Parmi ces substances, nous retrouvons différents acides glucoroniques, lactiques, acétiques, des vitamines et du glucose. Cette fermentation peut prendre jusqu’à 10 jours, période après laquelle la boisson est prête à être consommée. Légèrement sucrée, pétillante et acidulée, cette boisson au léger goût de cidre et à l’apparence anodine pourrait bien devenir votre nouvel allié santé.

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Saines et veggie : découvrez les alternatives à la viande

08-02-2017
Vous avez décidé de supprimer toutes viandes ou produits d’origine animale de votre alimentation ? Bravo ! Mais que peut-on alors manger pour remplacer la viande ? De nombreuses options s’offrent à vous. On vous aide à faire le tri parmi toutes ces possibilités.

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4 bonnes adresses pour un lunch sain à Bruxelles

31-01-2017
Luncher healthy dans la capitale ? Ce n’est pas aussi compliqué qu’on ne le pense…Les enseignes branchées surfant sur la tendance super-food et écolo-saine fleurissent à Bruxelles. Florette vous propose 4 adresses où manger reste un plaisir non-coupable.

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Fou de coco

27-01-2017
Qui n’a pas encore entendu parler du phénomène lié à la noix de coco ? Ce fruit exotique a la cote car il regorge de véritables atouts nutritifs.

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Agriculture durable

Florette s'engage sur la limitation de l'impact direct de sa production sur l'environnement, en matière d'émission carbone, de consommation d'énergies et de ressources naturelles ; sur la réduction de l'impact environnemental de ses packagings. Florette souhaite voir la réduction de l'ensemble de ses déchets pour tendre vers l'objectif "zéro déchets" à la décharge.

Pourquoi manger de la salade ?

Pourquoi la salade en sachet est bonne pour moi et ma famille ?

Combien de calories contient une portion de salade ?