De Sweet Trio-salademix geeft je volop vitaminen!

18 April 2023

De lente komt eraan en het is tijd om je voorraad vitaminen aan te vullen. Onze Sweet Trio-salademix is hiervoor perfect!

Tijdens de winter gaat ons lichaam in slaapstand en zijn we geneigd rijker voedsel te eten. Daarom is het noodzakelijk om je voorraad vitaminen en mineralen weer aan te vullen als het opnieuw warmer begint te worden. Zo kun je het nieuwe seizoen gezond beginnen! We hebben voor jou de Sweet Trio-salademix samengesteld. Deze mengeling met biet, rucola en veldsla levert veel van de vitaminen die je lichaam nodig heeft.

Deze groenten zijn niet willekeurig gekozen. Ze zijn rijk aan vitaminen, maar gaan vooral perfect samen. Ontdek hun voordelen en waarom de Sweet Trio-salademix jouw maaltijden perfect aanvult!

Biet, een enigszins vergeten groente

Biet is niet meteen de eerste groente waar mensen aan denken bij het maken van een salade, ongeacht of ze nu gekookt of rauw wordt bereid. De aardse smaak kan soms wat afschrikken. Met de juiste bereiding is het echter een ingrediënt met veel troeven, dat je bord een boost geeft, zowel visueel als qua smaak. Biet is rijk aan antioxidanten en helpt kanker te bestrijden. Ze bevat een aanzienlijke hoeveelheid foliumzuur, wat ideaal is voor zwangere vrouwen en voor mensen die de voorkeur geven aan een vegetarisch of veganistisch dieet. De consumptie van biet helpt het hart te beschermen tegen hart- en vaatziekten, vooral door het ijzer dat ze bevat.

Rucola is geliefder

Rucola staat regelmatig op het menu. Hoewel het niet de meest populaire slasoort is vanwege de pittige smaak, heeft ze veel voordelen voor ons lichaam. Rucola is ideaal voor mensen die op hun voeding willen letten vanwege het zeer lage caloriegehalte. Rucola bevordert de spijsvertering. Ze is ook rijk aan vezels en plantaardige eiwitten, die uitstekend zijn voor een goede darmtransit. Door haar hoge antioxiderende werking is rucola ook een ideale bondgenoot tegen kanker.

Veldsla is de onbetwiste must

Veldsla is een absolute aanrader. De smaak is veel zoeter dan die van rucola en lijkt op hazelnoot. Net als biet en rucola is veldsla een belangrijke bron van vitaminen. Het is een van de groenten met het hoogste gehalte ijzer, omega 3, vitamine C, calcium en kalium. Veldsla bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid vezels.

Hoe geniet je het best van de Sweet Trio-salademix?

Je zult al begrepen hebben dat we bij Florette salades willen aanbieden voor alle smaken. In deze slamix compenseert het zoete van de biet het meer uitgesproken karakter van de rucola. De veldsla voegt een vleugje hazelnoot toe, wat perfect samengaat met het geheel.

Deze salade kan op verschillende manieren worden gegeten. De eenvoudigste manier is om hem gewoon op smaak te brengen met olie en azijn. Je kunt hem ook in verschillende bereidingen gebruiken. We raden aan om hem te combineren met koude gerechten, om de smaak van het geheel te vrijwaren. Bekijk onze recepten en ontdek hoe je van de Sweet Trio-salademix kunt genieten!