Tortilla met ricotta

Ingrediënten

• 1 zakje Jonge Bladsla FLORETTE
• 4 wraps
• 200g ricotta
• ó bot radijs in schijfjes
• 1 Jonagold appel
• 6 sneetjes beenham
• 2 el pecannoten
• Sap van ó citroen

Bereiding

1. Snij de appel in reepjes en besprenkel met citroen.

2. Bak de wraps kort in een pan zonder vetstof.

3. Smeer ze in met ricotta en beleg met ham.

4. Doe er in het midden de appeltjes, radijsjes, gehakte noten, sla, peper en zout op en rol dicht.