0
335

Mexicaanse zoetzure tortilla’s als aperitiefhapje

Dieet

Budget

€€€

Bereidingstijd

10 min

Saison

J F M A M J J A S O N D

Ingrediënten:

Voor 2 personen

  • 1 zakje Seasonal Mix Zomer FLORETTE
  • 1 gevogeltefilet
  • ½ meloen
  • 3 Mexicaanse wraps
  • 80 g zure room
  • 1 citroen
  • Verse kruiden
  • Een scheutje olijfolie met look
  • Kerriepoeder
  • Zout
  • Peper

Bereiding:

  • Kruid de gevogeltefilet met kerrie, peper en zout en bak deze goudbruin aan beide kanten in een pan met de olijfolie met look.
  • Laat hem verder garen in een voorverwarmde oven op 180°C.
  • Snij cirkels uit de wraps met behulp van bakringen en bak ze in een pan totdat ze lichtjes goudbruin kleuren.
  • Snij de meloen en de gevogeltefilet in blokjes.
  • Meng de blokjes gevogelte met de zure room, verse fijngehakte kruiden en een beetje citroensap.
  • Voeg hier dan een handvol Seasonal Mix Zomer FLORETTE aan toe en meng alles goed door elkaar.
  • Dresseer de wraps hiermee, leg de meloenblokjes hierop en kruid met wat peper en zout.

Seasonal Mix Zomer

Bekijk het product